安徽科技学院本科生毕业论文（设计）开题报告书 题 目 圆锥形滚刀式切碎机设计 学生姓名 指导教师 职 称 研究目的意义及国内外研究状况和应用前景（附参考文献） ： 一、研究目的意义： 切碎机是将大尺寸的固体原料切碎至要求尺寸或形状的加工机械。它在农产品加工、 中草药加工、饲料加工等行业领域都又广泛的应用。 切碎机按所切物料的形态不同可分为： 茎杆类物料切碎机，块状类物料切碎机。 茎秆类物料切碎机主要有两种类型，一种是盘刀式，一种就是滚刀式。盘刀式切碎机 的主要特点是动刀片刃口线的运动轨迹是一个垂直于回转轴的圆形平面，这类切碎机的通 用性广，可用来切割蔬菜、瓜果、和草料，也可以用来切割冻肉等。切割质量好，生产效 率高，刀片的拆卸和安装方便，自动化程度高，它是目前农产品、食品和饲料加工中应用 最为广泛的一种切碎机。滚刀式切碎机的主要特点是动刀刃口线的运动轨迹呈圆柱形，它 的构造和工作过程与盘刀