1 《卫生化学》教学大纲 供 2012 级 预防医学 专业用 一、课程基本信息 课程名称：卫生化学 (Sanitary Chemistry) 课程号： 504120020 课程属性：专业基础课 现修课程：大学化学、无机化学、物理化学 学分： 2 总学时： 32 理论学时： 32 二、教学目的及要求： 目的：让学生了解卫生化学的重要性、特点和内容，卫生化学的手段和检测技术。 要求：掌握卫生化学的基本原理，掌握实验条件对测定结果的影响。掌握常用分析 方法的原理和仪器的基本结构，并初步具有应用所学方法解决相应卫生化学问题的能 力。 三、教学内容 （下划双线示掌握内容，下划单线示熟悉内容；句尾的“ *”示教学难点） 绪论（ 2） 卫生化学的任务、对象、方法和特点 第一章 紫外 -可见分光光度法（ 6） 光的性质。吸收光谱的产生，比色法及分光光度法的特点。 朗伯 -比尔定