9.6.4 平安建设活动记录
环境卫生管理方案
一、 目的
为了做好项目部生活区域和施工现场卫生环境保护工作, 保障人员的
身体健康,减少环境污染, 现根据国家的有关法律和规定并集合本工
程的实际情况制定本方案。
二、 具体管理规定 2.1.食堂管理规定:
2.1.1 食堂工作人员每年进行一次身体健康检查,合格上岗,不合格
调整。工作时,必须穿戴工作服、帽子,不留胡须,勤剪指甲,勤洗
澡。
2.1.2 不购进、不使用变质变味食品,生熟食品分开放置,存放食品
及调味的容器加盖放置,保持清洁,摆放整齐,每周对冰箱、冰柜贮
存的食品进行一次清理,每月对冰箱冰柜进行一次除霜清洁。
2.1.3所用餐具应适用洗涤剂、消毒液加清水冲洗。
21.4炊具、炉具外表无油渍,无交叉污染。水池无积水,无污迹、泥
垢;地面整洁,抹布洗净晾干放置;垃圾及时清运不隔夜。
2.2.办公室环境管理规定:
2.21办公室内