酒店质检工作制度
一、 目的
为了塑造良好的工作环境, 提高工作效率,减少浪费,提高员工的素质,
塑造良好的企业文化和企业形象的需要。 是提高对班组一线管理重要性的认
识
二、 适用范围
天豪·诚运酒店全体员工。
三、 酒店质检组织架构
四、 检查组成员
组长:酒店执行总经理,副组长:总经理助理,主导:行政人事部,组员:
各部门经理或主管。
五、 质检管理规定
1、每年 12月 15日以前,行政人事部质检负责人根据当年的质检遵守情况,
制定下年度质检标准遵守年度目标和月度目标,并呈送执行总经理,及酒店
总经理审批。遵守率计算公式 =(标准件数 -问题点件数) /标准件数 *100%
2、行政人事部每日安排一人不定时对酒店各部门进行质量检查,并将问题
点记录于《质量检查表》中。
执行总经理
检查组 办公室行政人事部
餐饮部 房务部 后勤部
部门质检负责人 部门质检负责人 部门质检负责人
编号