白洋小学食品卫生安全责任制
为认真落实学校食品安全事故防范措施, 保障师生身体健康和生
命安全,保持学校正常教学秩序, 维护社会稳定,根据《食品卫生法》、
《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》
等法律法规的要求,结合我校实际制定本实施方案。
一、适用范围及要求:
本实施方案适用于学校及幼儿园, 由于学生是特殊群体, 学校食
品卫生安全主要指学校食堂和学生集体用餐 (包括外出活动用餐) 的
卫生管理,其食品卫生安全工作必须坚持 “预防为主、加强教育、防
治结合、群防群治 ”的方针,坚持 “第一把手负总责,谁主管谁负责,
谁主办谁落实 ”的工作原则。
二、成立组织机构:
学校食品卫生安全领导小组
组 长:胡从风
副组长:王学群
组 员:王国纯 王秋明 王均田 夏佑华
陈叔军 南友军 徐波涛
三、学校食堂与食品安全监管责任制
1、学校校长(胡从风)为学校食堂食品卫生安全管