国家质量监督检验检疫总局 《关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规 定的公告》 (总局公告 2009 年第 119号 ) 2009年第 119号 关于食品生产加工企业落实质量安全 主体责任监督检查规定的公告 依据《中华人民共和国食品安全法》、 《中华人民共和国食品安全法实施条例》、 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规规定，为督促 食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工 作、保障食品质量安全，国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责 任监督检查规定》，自 2010 年 3 月 1 日起执行。执行中如遇问题，请及时向国家质检 总局反映。 特此公告。 二〇〇九年十二月二十三日 食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定 第一章 总则 第一条 为督促食品生产加工企业（以下简称 “企业”）落实质量安全