食品生产加工企业
落实质量安全主体责任情况自查表
二 0一一年度
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食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表
企业名称 生产地址 自查日期 编号:
产品名称
自查项目 序号 自查情况 自查不符合项说明
企业
资质
变化
情况
1.1 工商营业执照
变更( )
未变更( )
1.2 食品生产许可证
变更( )
未变更( )
1.3 实际生产方式和范围
变更( )
未变更( )
1.4 条件变化后报告情况★
发生变化( )
未发生变化( )
采购
进货
查验
落实
情况
2.1 采购食品原料索证★
索证( )
未索证( )
2.2 采购食品添加剂索证★
索证( )
未索证( )
2.3 采购食品相关产品索证★
索证( )
未索证( )
2.4
实际使用食品原料、食品添加剂、
食品相关产品的品种
登记 ( )
未登记( )
2.5 存放、使用回收食品情况
登记 ( )
未登记