食堂炊事人员安全生产责任制
(一)工地食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证,否则不得开业。
(二)食堂炊事人员要经卫生防疫部门检查,身体健康,并持健康证上岗。
(三)工作期间要正确穿戴好工作服(如白衣、白帽、白套袖。女同志要将长发绑扎起
来戴好白卫生帽) 。
(四)炊事人员必须做好个人卫生, 要坚持做到四勤 (勤理发、 勤洗澡、 勤换衣、勤剪指甲)。
(五)伙房卫生要经常进行打扫,保持伙房卫生。对使用的所有炊具、餐具要定期消毒。并
有防蝇灭鼠措施,做到食堂内无蝇无鼠。
(六)食堂要买卫生、新鲜的疏菜。 食堂要到国营粮店购买合格卫生的粮油,严禁腐烂变质
的食品出现。
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1、 走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。秋天,虽
没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。秋天,没有
夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。清风