** 小学营养餐管理人员 分工及岗位职责 职务 主要工作分工 人员 备注 校长 对学校营养餐管理全面负责。 *** 分管副 校长 对学校营养餐管理具体负责， 食堂食品 采购监督员。 *** 食堂管 理员 负责学校营养餐食堂的日常管理工作。 *** 仓库管 理员 负责食堂所需原材料的入库出库和记 录，严格把好入库和出库关、质量关， 做好库存物资的盘查和计划工作； 做食 品、原材料的存放、保管和安全防护工 作。 *** 报账员 （出纳） 负责营养餐食堂记账、算账、报账、公 布工作；负责食堂固定资产的登记造 册、清理入账工作。 *** 采购员 负责主、副食材料及炊事用具的购买工 作；严格执行各级采购规定，完善采购 手续，做好索票索证工作。 *** *** 食堂工 人 负责食堂食材的领取、加工工作；负责 熟食及成品的发放工作； 严格执行食堂 各项管理规定，按程序操作；做好餐具、 厨具