1 河池市人民医院营养食堂 财务管理制度 为进一步加强医院营养食堂管理，健全食堂管理制度， 规范食堂财务收支，严肃财经纪律，现就医院营养食堂财务 管理中的有关事项规定如下： 一、医院营养食堂财务管理的总体要求 医院营养举办食堂是一项公益性事业，以服务员工和病 人为宗旨，不以盈利为目的；认真执行国家有关法律、法规 和财务管理规章制度，实行“统一管理，独立建帐，成本核 算，收支平衡”。 二、医院营养食堂物资采购管理 (一 )食堂物资采购做到质优价廉，经济实惠。 (二 )建立物资定点采购制度。如米、油、肉、面、燃料 等大宗商品由食堂定点采购或配送。 (三 )建立物资采购验收制度。食堂物资采购回来后，必 须办理过秤、验收等入库手续，经采购人员、保管人员在统 一印制的“食堂物品采购单”上分别签字认可后，方可登记 入账。 (四 )建立物资采购报批制度。采购人员每天应根据食堂 各班长提出的食物采购品种