厨房油烟管道系统清洗方案 第一章：施工工艺 一、排烟罩清洗： 内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。清洗的重 点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。 烟罩清洗前 烟罩清洗后 二、烟道清洗： 1.对于大于 40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清理，需要注 意加强通风，配备低压（ 36伏）照明电源。 2.当烟道小于 40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员根据现场实 际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。 3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开孔工具将管 道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将 管道密封复原。 烟道清洗前 烟道清洗后 三、隔油滤网清洗 隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表 面及隔油滤网进行彻底清