餐厅的装修设计要点 投资开店 (www.tzkd.com) 餐饮企业的建筑造型，在突出企业外观形象，增强吸引力方面，起着非常重要的作用。 餐厅建筑物的外观造型在具体设计时，一般要考虑以下因素： (1) 要与目标客户的要求相统一。因为目标客户是以特定的社会群体来划分的，每一个 社会群体成员因地域、 文化、阶层等社会人文背景基本一致， 所以在对环境的要求上也体较 为明显的一致性。目标客户是餐厅经营的主要客户群 体，因此，在外观设计上要符合目标客户的要求，使他们感到舒适、亲切、自然，从 而有宾至如归的感觉。 (2) 建筑物的外观要与周围环境和谐统一，融为一体，从而形成舒适协调、相得益彰的 建筑风格。 (3) 建筑物的外观应与餐厅的档次一致，使顾客对服务质量有正确的期望值。 (4) 根据餐厅经营内容、经营形式和特色，确定其建筑外观造型的表现形式，使顾客通 过建筑外观就能基本了解餐厅经营的内容、