重庆卡顿尔食品有限公司
制 度 文 件
文件编号 KDRQC006
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文件名称:产品防护制度
生效版本 A1
生效日期 2015-2-1
审签:刘玉英 编制:范昌勇 日期 :2015/02/01
1.目的
保证原辅材料、半成品、成品以及顾客提供的产品在搬运、生产、贮存和交付过程中不
受损坏,防止交叉污染或损坏,为客户提供合格产品。
2.适用范围
公司所有原材料、辅料、半成品、在制品、成品、以及顾客提供产品的防护。
3.职责
3.1 生产设备部负责半成品、半成品、成品的包装以及入库前产品的搬运防护工作及源水防
护工作。
3.2 仓库负责原辅材料、成品、以及顾客提供产品的搬运、贮存等防护管理工作,负责成品
出库的运输、交付以及公司委托自提货品的防护管理工作。
4程序
4.1 搬运过程的防护
4.1.1 不同物品的搬运使用相应的搬运工具(如叉车、油压车)和正