职工食堂管理制度
来源:未知 作者:上海恩泉餐饮网 发布时间: 2010-07-27 07:48 浏览量: 824 次
食堂管理规定
第一章 总则
第一条 为加强公司食堂的统筹管理, 做好后勤服务工作, 保证员工就餐质量, 特制定本规
定。
第二条 本规定包括食堂财务预算及物品管理、 食堂进货管理、 食堂炊事器具安全操作管理
及员工用餐管理。
第三条 本规定适用于公司职工食堂及全体员工。
第二章 食堂财务预算及物品管理
第四条 食堂主管须在每月二十五日前根据本月实际发生情况作出下月费用预算, 报总务部
经理审批。
第五条 食堂主管应严格按预算支出, 认真执行公司财务制度, 超预算支出应事先草拟支出
计划,报批后实施。
第六条 不得擅自向外出售食堂物品。
第七条 不得私设小金库。
第八条 坚持实物验收,搞好成本核算,做到日清月结,帐物相符。
第九条 每月末全面盘点食堂物品一次。
第十条 食堂