编号（学号）：2010013446 西北农林科技大学葡萄酒学院 葡萄酒项目可行性研究课程论文 题目：黑龙江省东宁县年产 500 吨葡萄酒厂 设计可行性研究报告 姓 名： 专 业： 院 （系）： 指导教师： 完成日期： 2013年 6 月 27日 黑龙江省东宁县年产 500吨葡萄酒厂设计可 行性研究报告 第一章：总论 1.1 项目背景 1.1.1 项目名称 黑龙江省东宁县年产 500吨葡萄酒厂设计可行性研究报告 1.1.2 项目提出依据 随着人民生活水平的不断提高，人们对酒类产品的消费观念已发生明显转 变。人们逐渐从习惯于以前高度的白酒， 以及各种啤酒向追求高雅， 奢侈的葡萄 酒的方向发生着转变。国家经委、轻工业部、商业部、农牧渔业部在贵州省贵阳 市联合召开“全国酿酒工业增产节约工作会议” ，会议确定了“四个转变”，即“高 度酒向低度酒转变； 蒸馏酒向酿造酒转变； 粮食酒向果类酒转变； 普