农产品与食品质量检测技术教学资源库
1 / 1
《农产品 /食品质量安全检测技术》课程 -微设计
微课编号 W4302 微课名称
水产品中违禁抗菌药物的检测标准工作曲线的
制备
所属模块 农产品 /食品中农药残留检测 子模块
M4-3 水产品中违禁抗菌药物
的检测——海虾中孔雀石绿和
结晶紫残留量的测定
关键词 标准工作曲线;标准物质;
是否通用 √通用 农产品 食品 是否重点建设 是 √否
微课类型 实验实训型 微课形式 混合拍摄式 微课类型 实验实训型
教学目标 掌握标准工作液的配制方法和标准曲线绘制方法。
教学内容
知识点 技能点
1、以固体标准物配制标准储备液、 混
合标准中间液、混合标准工作液操作
2、标准曲线的绘制
设计思路
教学步骤 呈现形式与素材 时长(min)
1、溶液配制 ppt、图片 2
2、液相检测 Ppt、图片 0.5
3、标准曲线绘制 ppt、图片 0.5