提升农产品质量安全水平 ,加快实施无公害农产品系统工程
陈淑兰1 ,邵庆国2 ,张宁生3
(1 河南教育学院 ,河南 郑州 450003 ;2 开封市科技开发交流中心 ;3 宁陵县农业综合开发办公室)
近年来 ,我国及我省农产品中有毒有害物质残留超标
现象十分突出 ,食用农产品中毒事件也时常发生 ,严重威
胁人体健康和生命安全 ,并在一定程度上制约了我国农产
品的出口贸易乃至经济的可持续发展。因此 ,认真分析农
产品安全质量存在的问题 ,积极探讨防治对策 ,加快无公
害农业系统工程的发展建设 ,已成为当务之急。
1 存在问题
1. 1 农业投入品的不合理使用 ,造成农产品污染
首先是农药、化肥、农用塑膜及激素的滥用问题。我
省农药年使用量在 10 万 t 以上 ,由于农药的有效利用率
仅有 30 %左右 ,农药大部分虽经光、热及微生物作用而分
解 ,但仍有少量的农药残留在环境和作物