农产品质量安全追溯制度体系建设探析
企业建立可追溯系统,其目的在于降低风险、增强信誉、提高管理、降低供应链各主体之间的交易和管理成本,同时减少安全事件发生时企业的损失,是一种长期投资。企业追溯体系的建设过程也是诚信体系建设和品牌化建设的过程,通过追溯建设使消费者在购买时获取安全信息,增加消费者的品牌认知度。
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