会在去年的“全国冷库建设与运营研讨会 ”上提出了
冷库的专业化、规模化与社会化的趋势与要求。但仅
靠协会的“引导作用 ”显然是不够的 ,还应该引起有
关政府部门的高度重视。
315 关于果蔬批发市场与农产品物流中心
日本的水果、蔬菜与花卉三大类批发市场及其流
通体系一直是很健全的 ,这次考察的“横滨中央批发
市场 ”将物流系统引入市场、实际了物流与市场的有
机结合 (多方联合组建“横滨物流株式会社 ”) ,更是
完善了果蔬流通体系。我国改革开放以来建立了大
批的农产品批发市场 ,许多市场也是政府有关部门审
批的 ,但与日本相比 ,无论是市场的交易方式 (现场
一对一直接交易 )、还是市场配套的设施与功能 ,都
有许多差距。近年来 ,个别批发市场也挂出了“物流
中心 ”的牌子 ,也投资建设了一些物流设施 ,但“物
流 ”与“市场 ”仍然是“两张皮 ”、没有实现无缝对接 ,
由此造成物流设施浪