食品包装用PVC膜增塑剂迁移的研究
为研究PVC与食品的相互关系,增塑剂是首要考虑的。应用编程对迁移进行了动力学研究,考虑了时间、温度、模拟食品属性、增塑剂初始浓度等参数的影响。得出增塑剂的迁移受温度和食品属性的影响很大,初始浓度决定了增塑剂迁移到模拟食品的量。
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