2009 年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施方案
为进一步加强餐饮消费环节食品安全监管,预防和控制餐饮消费环节食物中毒事故,更好地维护人民群众
的健康权益, 根据《重庆市卫生局关于印发重庆市 2009 年餐饮消费环节重点监督检查及抽检工作计划实施
方案的通知》渝卫法监 [2009]34 号文件精神,结合我区工作实际,特制定本工作方案。
一、指导思想
以邓小平理论和 “三个代表 ”重要思想为指导,深入贯彻落实党的 “十七大 ”精神,按照《食品卫生许可管理
办法》、《餐饮业食品索证索票管理规定》、《食品卫生监督量化分级管理指南( 2007年版)》、《餐饮
业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食(饮)具消毒卫生标准( GB14934—94)》等相关规定和国家食
药监局《 2009 年餐饮消费环节重点监督检查及抽验工作计划》《化妆品卫生监督条例》、《化妆品卫生监
督条例实施细则》、《化妆品