1.首先说一下什么叫 不锈钢 。它指在大气及弱腐蚀介质中耐蚀的钢。腐蚀速率小于 0. 01mm/ 年的，认为是 “完全耐蚀 ”；腐蚀速率小于 0.1mm/ 年的，认为是 “耐蚀”的。 中国的不锈钢型号是用元素符号加数字表示， 如 1Cr18Ni9,0Cr18Ni9, 00Cr18Ni9,1Cr1 7,3Cr13,1Cr17Mn6Ni5N 等，数字表示相应的元素含量。 常见的不锈钢型号常用数字符号表示，有 200 系列， 300 系列， 400 系列，它们是 美 国的表示方法，如 201，202，302，303，304，316，410，420，430 等，美国钢铁学会 是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的。其中： ①奥氏体型不锈钢用 200 和 300 系列的数字标示，②铁素体和马氏体型不锈钢用 400 系列的数字表示。例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以 201、 304、 316 以