1 本科生毕业论文（设计） 题 目： 新中式餐饮空间设计 学 院： 专业班级： 2010级艺术设计 x 班 姓 名： xxx 学 号： xxxxxxxxxx 指导教师： xxx 撰写日期：二 O 一四年五月二十日 2 新中式餐饮空间设计方案 摘 要：在现代都市化进程中高楼林立，楼体大多采用更加适应现代建筑形式要求的框 架结构，在这些建筑群体已成定式的情况下，要传承发展中国传统以木结构的建筑形式 是不可能的事，必然只能从内部着手。在内部空间中，本方案运用了花样屏风隔断、中 式圆扇、瓷器、木质门窗、中国红等经典中式元素，但并没有照搬到空间中，而是通过 二次设计，将这些元素糅合到了空间里。 关键词： 新中式、传统、现代、人文主义 引言： 随着物质生活水平的不断提高，人们对于就餐环境也产生了更高层次的需求，这些 需求主要体现在形式、内容、功能、观念等方面。俗话说“民以食为天” ，中国人对