“五一”节前安全生产检查参考细则
1 、餐饮店、食品批发、生产、零售店的经营许可证 (食品单位的
“食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证”取证情况 )、
餐饮单位人员健康证取证情况、检查食品进货来源(如进货单等)
2 、特种作业人员持证情况
3 、了解企业安全生产责任状签订情况、安全队伍(是否配备专职
安全管理人员)
4 、企业日常安全管理记录、值班记录、培训及会议记录、安全相
关制度、应急预案、生产车间是否有专业操作规范或制度、企业宣传
栏
5 、“新安全生产法”知晓情况
6 、消防设施检查 (是否过期、 灭火器数量、 消防栓是否配备水带、
是否通水、日常维护情况等) ,宗教庙宇、部分企业(如丽瓯)需了解
消防池配备情况
7 、生产型企业需检查工作人员安全防护情况 (如口罩、 工作服等)
8 、有食堂的企业需检查食