中华人民共和国国家标准软饮料的分类
中国饮料工业协会 1范围 ?本标准规定了软饮料 (又称非
酒精饮料 )的类别、 定义和种类。 本标准适用于经包装的乙醇
含量小于 0.5%(m/V) 的饮料制品。 2分类原则按原料或产品
的性状进行分类。 3 类别、定义和种类 3.1 碳酸饮料 (品 )(汽
水)类 3.1.1定义 3.1.1.1在一定条件下充入二氧化碳气的制
品。不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。成品中
二氧化碳气的含量 (20℃时体积倍数 )不低于 2.0 倍。 3.1.2种
类 3.1.2.1 果汁型原果汁含量不低于 2.5%的碳酸饮料,如桔
汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。 3.1.2.2
果味型以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于
2.5%的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等。 3.1.2.3可乐型
含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、