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公司食物中毒应急预案
一、 编制目的及依据
1. 目的
为有效控制、及时预防和减少食源性突发公共卫生事件对员工身
体健康和生命安全造成的损害, 指导和规范食物中毒事件现场应急处
置能力,最大限度降低员工生命安全风险,提高后期的抢救成功率,
特制定本演练方案。
2. 依据
《中华人民共和国安全生产法》 、《中华人民共和国食品卫生法》 、
《食物中毒事故处理办法》 、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》 和
《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定。
二、 组织机构及职责
1. 组织机构
成立食物中毒应急救援领导小组, 下设办公室、救援组、后勤组、
调查组、善后组。
组长:
副组长:
办公室主任:
救援组组长:
组员:
后勤组组长:
组员:
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调查组组长:
组员:
善后组长:
组员:
2. 职责
(1)组长职责
①全面负责食物中毒应急救援预案的审批;
②组建应急救援队伍;
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