1 项目部食堂采购员岗位说明书 岗位名称 采购员 所在部门 项目部 直接上级 食堂总务 直接下级 无 岗位定员 1 所辖人员 无 一、职责与工作任务： 职 责 一 职责表述：负责员工食堂食品采购事务 占全部工作时间的百分比： 60% 工作 任务 按照每天的采购计划采购食物。 公布当天采购食品情况，并记帐 职责 二 职责表述： 协助食堂总务和炊事员做好食堂的清洁卫生工作 占全部工作时间的百分比： 40% 二、权力： 权限 1 对食堂制度的建议权 三、工作协作关系： 内部协调关系 炊事员 、食堂总务、项目部各班组 外部协调关系 无 四、任职资格 ： 教育水平 初中及以上 专业 无 培训 培训内容 培训方式与时间 烹饪培训 相关经验 1 年以上食堂采购经验、 知识 具备一定的亨调知识、食品卫生知识、营养知识 技能技巧 一定的人际沟通协调能力 五、其它： 使用工具 /设备 炊具、交通工具 工作