摘要 压面机是常见的一种食品机械， 主要用于制作面条， 饺子皮等各种面食。 由 于其原理简单， 易于操作，运行稳定而被广泛使用。 本课题的设计主要是针对家 用小型压面机，主要任务为设计压面机的机械结构， 即设计压面机机械结构传动 部分，运动部分，以及确定压面机的各种参数。确定总体框架：包括压面机的生 产效率，生产对象，总体尺寸等。对压面机的总体结构进行设计，包括动力和运 动部分，并且对主要零件进行了结构设计、 分析计算和校核。最后绘制出设计图。 此压面机的传动： 以电动机为动力源， 电机和压面辊之间通过皮带轮传动， 两压 面辊之间的传动是齿轮传动。 关键词：压面机，机械结构，压面辊，传动部分 Abstract Noodles pressing machine is common food machinery, mainly used to make a variety of pasta