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行业资料: ________
厨房燃气管理办法
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日期: ______年_____月_____日
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厨房燃气管理办法
一、目的
鉴于厨房承包商使用燃气距离本公司饭堂公共区域较近, 为了确保
本公司人员安全,列出此办法进行管理。此办法为燃气使用专项管理,
不于其他鉴署的文件相冲突。
二、燃气使用常识
1、使用煤气之前保持良好通风;观察煤气是否有臭味;确认无漏
气时再开火使用。⑴、嗅觉 -- 家用煤气中掺有臭剂,漏出时会有自味。
⑵、视觉 -- 煤气外泄,会造成空气中形成雾状白烟。⑶、听觉 -- 会有嘶
嘶的声音。⑷、触觉 -- 手接近外泄的漏洞,会有凉凉的感觉。
2、使用燃气时,观察火焰正常呈淡蓝色,如发现呈红色,即表示
不完全燃烧