学校食品安全突发事件应急处置预案
为了切实提高学校应对食品安全突发事件的应急救援
能力,深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》 ,根据
《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理
办法》要求,特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。
一、 成立食品安全突发事件应急处理工作小组 :
组长:王中平
副组长:李忠 罗自生 罗绍君
组员:彭岚及各班主任
二、 小组成员职责:
组长:负责总体协调,组织、指挥、做出相应的应急工
作安排。
副组长:协助现场整体工作安排,收集记录相关情况,
形成文字材料。
组员:负责现场救治, 与卫生、 防疫、医疗等部门联系。
提供一线的情况,查明事因,及时落实相关工作安排,并向
师生及家长做好解释工作。
三、应急处理程序
1、对中毒者采取紧急处理
⑴停止食用中毒食品;
⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验;
⑶组织好对中毒人员进行救治;
⑷及时将病人送