监督整改通知书 内乡县吉祥餐饮有限公司： 据淅川县食品药品监督管理局 2014第 30082号责令整 改通知书，你（单位）在淅川县厚坡镇第四初级中学的食堂经营 中：未认真落实食品进货查验、索证、索票；从业人员不能提供 个人有效健康证明的行为，违反了《食品安全法》第四十条第一 款第三十四条规定，根据《行政处罚法》第二十三条规定，责令 你（单位）于 2014年 11月 20日前改正。改正内容如下： 一、 你单位须认真落实食品及食品原料进货查验、索证、索票 制度，并建立相应的台账。 二、你单位须取得个人健康合格证后，方可从事餐饮服务工作。 三、你单位须坚持做好餐饮留样，做到留样与记录相符、日期相 符、实际相符。 当事人签字： 淅川县厚坡镇第四初级中学 营养餐管理委员会、膳食委员会 2014 年 月 日 2014年 11月 19日 本通知书一式两份，一份学校存档，一份交当事人； （划线部分为淅川县