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质监系统监管报告 - 自查工作报告
一、县食品加工企业基本情况
据统计,目前我县已经普查建档的食品生产加工企业和小作坊 200余
家,存在规模小、数量多、分布广等特点,特别是在县城以下的乡镇、乡村
到处都有,无处不在。从获证照情况看,取得食品生产许可证的企业 31
家,其中 3家已经国家总局注销食品生产许可证; 20**年 12月之前获取营
业执照和卫生许可证而允许存在的食品小作坊 52 家,但其证照到期之后也
属于无证生产;其余小作坊既未获取营业执照又无卫生许可证,普遍存在无
证生产的情况,监管难度较大。
以行业分布情况看,获证产品种类有 12种,其中传统米粉 1家、银丝
米粉 1 家、粮食加工 12家、食用植物油 1家、罐头 1家、茶叶 1家、饮料
4家、纯净水 3家、酱腌菜 2家、配制酒 2家、塑料包装容器 2家、板鸭 1
家。
二、主要采取的食品监管措施