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类别 名称 允收标准 检验结果 类别 名称 允收标准 检验结果
1.手感鲜嫩 1.大小均匀,表里如一
2.老烂叶不超过 5% 2.色白纯正
3.虫咬不超过 25% 3.无异味
4.无杂质 4.外表无暇渍
1.手感鲜嫩 1.色白纯净
2.大小匀称无腐烂 2.手感滑腻
3.虫咬不超过 5% 3.无杂质
4.无杂质 4.不潮湿无异味
1.色泽鲜艳 1.色白纯净
2.表面清洁无异味 2.包装整齐不散乱
3.指压有弹性 3.无杂质
4.无注水现象 4.不潮湿无异味
1.含冰不超过 20% 5.耐水煮泡
2.表面清洁无异味 1.色白明亮
3.无腐烂现象 2.条状均匀整齐
4.无杂质 3.无杂质
1.味香醇正 4.无异味
2.色黄透亮 1.味香醇正
3.无杂质 2.色泽鲜艳
4.无冻结现象 3.无杂质
5.参考样版 1.不潮湿无异味
1.味香醇正 2.无腐烂现象
2.色黄透亮 3.无杂质
3.