福沃德工程部岗位职责及运作流程
一、工程部工作职责范围
1.负责公司新、老门店工程设计、装修规划质量和进度控管及后续维护 , 设备的安装调试和
后续维护等 , 包括电力系统、 空调系统、 冷热水系统及地面管道排水、 厨房设施设备定位安
装和排烟系统、天燃气管网系统、新风系统、锅炉蒸汽系统、 消防系统 的运行管理工作,设
施设备的维护、保养和检修工作。
2、负责各门店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。
3、负责各门店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。
4、负责各门店灯饰、灯具的定期检查、修理工作。
5、负责各门店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。
6、负责各门店桌椅设备的定期检查、修理工作
7、负责各门店价目牌灯箱、招牌、门窗等设备设施的定期检查、修理工作。
8、负责各门店工程改造工作 及竣工验收工作 。。
9、负责建立餐厅设备明细档案 ,设备调进、调