1 高层酒店建筑方案设计任务书 酒店建筑是城市综合性公共建筑中最为重要的建筑类型之一。对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年 以前，早在 1800年《国际词典》 一书中写到： “饭店是为大众准备住宿、 饮食与服务的一种建筑或场所。 ” 一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐 饮及综合服务设施向客人提供服务 ,从而获得经济收益的组织。酒店（ HOTEL）一词来源于法语，当时的意 思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在港澳地区及东南亚地区被称为“酒店”，在台湾被称为“酒店”，在 中国大陆被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”。酒店发展到现在已经成为一个综 合性的服务场所，包括餐饮、娱乐、商业、住宿、商务、会议等。作为这样一个功能集合的大空间，酒店 还承担城市的部分社会功能，酒店的性质可划分为商务性、度假型、观光型、经济连锁型等多类型