法律法规
乳粉检验方法
中华人民共和国国家标准
UDC 637.143
Analytical methods for milk powder :637.127
GB 5413-85
本标准适用于喷雾方法所生产的全脂乳粉、全脂加糖乳粉和脱脂乳粉等粉末状乳制
品。
1 总则
1.1 本标准所用的试剂和水 ,在没有注明其他要求时 , 均指分析纯试剂和蒸馏水或
相应纯度的水。
1.2 本标准分析彡的天平和容量用的玻璃仪器须定期经法定的计量检定校正合格
方可使用。
1.3 乳品专业用的一些玻璃仪器应符合本标准中各插图的技术要求。
1.4 方法选择 :每个项目检验所列方法都是可行的 ,各地可根据具体情况选择使用。
但每项中第一个检验方法为仲载方法。
1.5 测定某一项目时 , 须分别称样做平行试验 ,平行试验符合要求时 , 应取平均值
作为检验结果报告 ,否则需重复测定。
1.6 测定结果通常以