星级酒店筹建期各部门工作大纲
酒店的筹建是在集团的监控下, 酒店公司直接指导下, 实行总经理责任制这样展开的。
首先由酒店公司根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店管理知识丰富、有较
好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后,首要做下列事项:
1.与项目部联系, 了解整间酒店的工程状况及进度, 酒店的规模, 深切了解管理公司关于
该酒店的经营方向。
2.确立酒店各部门的行政架构及部门副总监以上的人员编制,报管理公司审批, (在制定
行政架构时需考虑各部门内有哪些职位需外聘——包括外国、 香港、或国内, 有哪些职位
是可以在酒店所在城市内聘请。
3.根据实际用人情况, 草拟一份各部门经理级以上人员工资及福利待遇方案送管理公司审
批。 (因为这些职位是马上要到职的 )。
4.根据各部门有关人员的到职安排与业主确定筹建办公室的地点,办公用品及所需用具 ;
5.草拟一款合同书送管理公司