沈括《炼钢》原文和译文 沈括《炼钢》原文和译文 梦溪笔谈 炼钢 原文 世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以“生铁”陷其间，泥封炼之， 锻令相入，谓之“团钢”，亦谓之“灌钢”。此乃伪钢耳，暂假生铁以为坚。二 三炼则生铁自熟，仍是柔铁，然而天下莫以为非者，盖未识真钢耳。予出使至磁 州锻坊，观炼铁，方识真钢。凡铁之有钢者，如面中有筋，濯尽揉面，则面筋乃 见；炼钢亦然，但取精铁锻之百余火， 每锻称之，一锻一轻，至累锻而斤两不减， 则纯钢也，虽百炼不耗矣。此乃铁之精纯者，其色清明，磨莹之，则暗暗然青且 黑，与常铁迥异。亦有炼之至尽而全无钢者，皆系地之所产。 译文 世上打铁所称的钢铁，是用熟铁盘绕起来，再把生铁嵌在它的中间，用泥 把炉子封起来烧炼，锻打使它们相互渗入，叫做“团钢”，也叫做“灌钢”。这 只是假钢罢了，暂时借助于生铁使它坚硬，烧炼 2、3次以后生铁就成了熟铁， 得到的仍然是熟铁。 但是天