营盘中心小学食堂管理制度 为切实搞好学校食堂管理工作，严防安全事故的发生，确保学生能吃上 舒适、安全、卫生的营养午餐，特制订本管理制度。 一、目的 为扎实做好我校食堂各项工作，保证学校食堂各项工作有章可循，维护 学校食堂运作的正常秩序，保障广大师生的切身利益，特制定食堂工作人员 管理制度，以规范学校食堂各项工作。 二、适用范围 食堂管理人员及从业人员 三、工作时间： 早上 8:30——2:30 四、制度内容 第一部分：食堂管理管理人员工作制度 一、管理人员岗位职责 1、热爱食堂管理工作，忠心为教学、科研和广大师生员工的生活服务， 具有献身精神。 2、了解学校教育工作和学校膳食工作的规律和特点，熟悉学校食堂工 作，具有一定的管理知识和管理能力。 3、有一定的政治理论水平，能在“服务育人” 、“管理育人”上做表率作 用。 4、早工作中坚持原则， 公私分明，光明磊落，讲求效益，具有开拓精神。