食品厂无菌车间装修最应该考虑什么 ?
品胜建筑装饰认为最应该考虑以下三个问题:
一、厂房装修设计是否符合 SC认证:
1、SC 认证要求越来越严格,装修这一块要考虑的一是布局,人、物流分流 ,生
熟食分流及其它相关要求;
2、哪些功能间要做无菌车间;
3、最后最好请食药监局的相关人员审核一下;
4、如果对拿证手续及流程不熟悉最好请第三方咨询机构,这样效率会更高;
二、符合 SC认证之后的装修投入成本:
1、装修成本可以考虑的主要这几块:隔断、吊顶、地面、空调;
隔墙、吊顶:彩钢板材料的选择是一个重点, 常用选择材料有: 玻镁板、岩棉板、
硅岩板、泡沫板(基于消防考虑泡沫板现在几乎不用了);材料的价格与人工的
价格:玻镁板 >岩棉板 >硅岩板 ;
2、地面:地面有多种选择、环氧树脂、水磨石、金钢砂、水泥(后三种可考虑
做固化),一般食品厂可做水泥固化地面与水磨石固化地面与金钢钞固化地面)