食品选购技巧在日常生活中的重要意义 摘要： 日前，食品安全问题日益严重，正确、有技巧地选购食品变得更加重要。本文主要介 绍了食品在生活中的重要性， 不健康食品的危害性， 以及食品选购技巧在日常生活中的重要 意义。 关键词： 食品安全、食品质量、垃圾食品、食品添加剂、不安全食品危害 正文： 苏丹红、孔雀绿、三聚氰胺 ,, 近两年，随着人们对食品安全问题的日益关注，这些因 为非法添加而出现的化学名词， 被越来越多的人知晓。 当前，劣质食品坑害消费者的事件时 有发生， 无证无照经营食品现象屡禁不止。 这些违法行为严重扰乱了市场秩序， 侵害了消费 者的合法权益， 甚至危害健康。 了解食品选购的技巧，可以帮助我们更好地维持健康， 远离 不健康食品带来的危害，降低疾病隐患，防范食物中毒。 一、食品的重要 ： 1、食物对人体的三大功能： 营养的功能：六大类营养素的功能 满足食欲的功能：食物的色、香、味