酒店投标书
经营项目
综合丹阳城市发展水平、水中仙有限公司在餐饮业经营 20年不衰的专业经
验、原东亚大酒店现有硬件设施以及未来企业发展需要等情况,出于客观性、纵深
性、专业化的考量,秉持四星级酒店标准,完善酒店服务,优化酒店管理的理念,
将酒店经营项目定为如下几个主要方面 :
1、 餐饮部 :水中仙有限公司将秉承“做精本帮菜、改版地方菜、引入川粤
菜、推出特色菜、
打响招牌菜”的餐饮理念,充分发挥其在地区餐饮业的领导者地位,发扬从业
20年的
专业精神,大力发展公司优势产业,运用“水中仙”的品牌影响力、社会知名
度、客户
满意度,为餐饮部打响第一枪~把餐饮部发展为企业亮点,吸引客户群,同时
加强其他
部门的配合,强化优势产业,经营特色企业文化。
2、 客房部 :以四星级标准完善客房部各大硬件和软件设施。客房部是客户最
直接、最真实
的感受酒店服务和档次的部门,也是最能体现酒店硬件设施