动物检疫工作的目的是为了检测疫病,以及保障禽畜类产品的安全,确保食品的安全性,为人们的生命安全提供必要的保障。近几年禽流感、口蹄疫等疾病的发生,动物检疫工作受到广大社会媒体的关注,所以加强动物检疫工作势在必行,提升畜类食品的安全,避免食品安全事故的出现,防患于未然,而如何加强动物检疫工作,就是本文所讨论的重点。
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