本刊讯2014年2月24日,随着吉林市疾病预防控制中心营养与食品安全科采样工作的开展,标志着2014年度吉林市食品安全风险监测工作正式启动。食品安全风险监测分为食品污染及食品中有害因素监测、食品微生物及其致病因子监测、食源性疾病主动监测。今年全市食品污染
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