近些年来,随着科学技术的不断进步与发展,人类生活的方方面面被各种先进技术和新能源以及新材料围绕着,这些科技的产物不仅提升了人们的物质生活条件,也极大的改善了人们的生活环境。其中,建筑行业与人们的生产生活息息相关,新技术与新材料的出世使得人们对建筑的质量也提出了更高的要求,期望建筑行业有更先进的质量控制与管理模式。现阶段,新技术与新材料的推广使建筑工程的发展也在不断进步中,施工效率逐渐增长,施工工期也在不断缩短,对于材料的运用也采用了一些成本较低的节能环保材料,利用新技术降低成本的同时还能提高施工质量,但是,新材料与新技术的应用还尚在起步阶段,抓暗夜知识的掌握还不够完善,在某些环节上不可避免的出现一些质量问题,本文通过对建筑工程中的新技术与新材料的应用进行分析并提出其质量控制的措施。