施工过程中业主与承包商之间合理的分担风险是工程施工顺利进行的保障,也是实现合同目标的重要措施。文章基于施工风险识别方面的研究成果并利用文献分析方法归类风险因素集合,利用功能分析法确定建立在企业管理能力基础上的风险控制能力评价指标集,并以工作分解结构方法对评价指标集进行细分,构建施工风险控制能力的评价模型,借助模糊集合理论对建筑企业对施工风险的控制能力进行了评价。结果表明:研究样本的总目标评价向量最大隶属度为0.311,表明其施工风险控制能力适中;利用模糊集合理论建立的建筑企业施工风险评价模型能够满足工程项目施工风险分担中建筑企业施工风险控制能力的评价要求;数据获取的简易性,提高了施工风险控制能力评价方法作为风险分担的工具的可行性和优越性。