农业质量标准 !""# 年第 $ 期
目前! 我国工业化的发展正处于中期阶段! 农
业发展就必须考虑如何为之服务! 要考虑人们的消
费需求和消费倾向" 国内农业不仅要满足当前的市
场需求而且要满足未来需求" 随着社会# 经济的发
展! 农业的功能正在发生变化" 过去农业主要是单
一的生产功能! 其主要目的是维持人类的基本生
存! 即解决人们的温饱问题$ 而今天的农业是集生
产# 生活# 生态功能于一体! 不仅为人类的生存提
供农产品! 还要维持良好的生态环境! 为人类提供
舒适的生活空间" 因此! 今天的农业既要解决生
命# 生活问题! 又要解决生态问题$ 既要坚持高
产# 优质# 高效! 又要坚持安全"
一! 我国的发展与对农产品的要求
以生物技术# 信息技术# 新材料制造技术等为
代表的高新技术全面向农业渗透! 大幅度提高了世
界农业科技水平! 导致农业科技正在发生新的革命
性变化"