石油,在当前人类文明中有着不可或缺的重要作用,无论是日常的各类交通工具,还是化工生产中各类化工原料,都离不开石油的身影,因此自建国以来,我国政府对石油事业十分关注,并开展了一系列的石油攻坚战,取得了举世瞩目的重大成就。近年来,随着时代的不断向前发展,工业生产规模的不断扩大,居民用车量的飙升,对于石油的需求越来越大,为了更好地满足人民群众在日常工作生活中对于石油的使用需求,我国一方面从国外进口原油,另一方面则加大来对于石油资源的勘探开采力度,然而国际形势变化莫测,一味地仰人鼻息不利于我国的发展,因此为了更好地摆脱来自国外石油进口的限制,就必须对石油地质勘探和储层评价相关技术进行加强,实现石油勘探能力的提升。本文对当石油地质勘探和储层评价相关技术进行简要的介绍,并借由定边油田储层进行初步的概述,为日后的石油勘探事业提供一定的参考借鉴。