基于工作过程的食品微生物及检测技术课程教学改革

基于工作过程的食品微生物及检测技术课程教学改革

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32 2021-04-27
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正文 简介
针对高职食品微生物及检测技术课程教学现状,提出从理论教学、实训教学和考核方式等3方面进行改革的措施,总结改革的成效及不足。
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