高职《粮油加工及检测技术》课程项目化教学改革探索
随着职业院校教育教学改革的不断推,\"工学结合\"的职业教育改革思想在职业院校改革中发挥着积极的作用.运用项目教学化的理念,对《粮油加工及检测技术》课程教学的方法进行改革探讨,对课程教学质量的提升有实际的意义,培养出符合社会发展需要的高技术人才.
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